Entre Lápices y Pantallas

¿Recuerdas de cuando hablamos de por qué no pedir feedback cuando te descarten en un proceso de selección para un empleo? En el episodio de hoy hablamos acerca de las falsas explicaciones que establecen como causas de diferentes efectos simplemente hechos que son correlativos. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi

Hoy hablamos de aviación privada en este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas. Nos visita en este episodio Valentina Kraynova, broker de vuelos privados de Oxygen Aviation. Con ella vamos a conocer mucho mejor todo el mundo de los vuelos privados, despejando algunas dudas y mitos comunes de la

Deja ya de decir que una bombilla es de tántos o cuántos Watios. Deja ya de decir que tu equipo de música suena muy alto porque tiene tántos o cuántos Watios. No es eso. Vamos a entender la diferencia entre las características de una máquina y las cualidades del resultado que produce. Episodio patrocinado por

Juan Carlos González ha llegado a ser Chef Ejecutivo del hotel Kimpton Aysla Mallorca tras una trayectoria espectacular, pasando por algunos de los considerados mejores restaurantes del mundo, como Can Roca o El Bulli. Además, la experiencia de Juan Carlos abarca diferentes países de diferentes culturas, lo que le convierte en un profesional de experiencia

Cuando se habla de formación en el ámbito profesional ya es hora de distinguir entre aquellos que se forman para conseguir un empleo, y aquellos que se forman para aprender o mejorar en el desarrollo de una actividad. No tiene mucho que ver lo uno con lo otro. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres

Reconocida con el galardón de Murciana del Año 2024, Ana Isabel Hernández es CEO de Mira Qué Plan. Se dedica a informar acerca de las actividades que se pueden realizar en la Región de Murcia, en España. Es un claro ejemplo de cómo se realiza la promoción de un destino desde el punto de vista,

Se suele recomendar que en las vacaciones de verano o de invierno se desconecte del trabajo todo lo que se puda pero, ¿es lo mejor que se puede hacer, o existen otras alternativas? Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.com Visita mi perfil

La responsabilidad de la Comunicación Global de una gran cadena hotelera. ¿Qué tal te suena? No es poca cosa… Nuestra invitada de este episodio se encarga de la comunicación en Minor Hotels, varios cientos de hoteles de diferentes marcas en decenas de países, y con un rápido crecimiento. Ruth Alejandre es la Directora Global de

Cuando hace tu oficina has de decidir si quieres que el espacio refleje claramente la jerarquía que haya dentro de la empresa, o si quieres que el espacio disimule esa jerarquía. Y esa decisión resultará en espacios completamente diferentes, según lo que elijas. Lo explicamos en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com

¿Quieres saber cómo funciona la promoción turística en el mundo? Pues una de las personas más cualificadas a nivel mundial para hablar de ello nos visita en este episodio del podcast, dentro de la Serie Hospitalidad. Rubén Ricardo Sosa tiene una interminable lista de cargos y participaciones en el mundo del turismo internacional. Actual Vicepresdicente

¿Qué es mejor, abrir tu oficina o tu negocio en un local del centro de la ciudad o en la periferia? Ambas opciones tienen puntos a favor y también en contra que vamos a explicar en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi

Imagina que tienes que encargarte del marketing de un hotel que pertenece a una gran cadena, que es de una marca de lujo de la cadena, que esa marca de lujo tiene mucho prestigio en otros países… …pero es completamente desconocido en el lugar en que se abre el hotel. ¿Cómo lo harías? Pues es

¿Y si el local que estás estudiando para tu negocio, tu oficina, tu clínica, tu tienda, tu academia, tu gimnasio… no cumple con la normativa? Pueden darse varias circunstancias y las posibles soluciones dependen de múltiples variables, pudiendo incluso no haber solución en algunos casos. Vamos a explicar todo esto bien en este episodio del

¿Qué ocurre cuando se gestiona un hotel en un enclave muy conocido de su entorno y en el que, además, el hotel se ha convertido con el paso del tiempo en una parte inseparable del lugar para muchas personas? Adrián Rodríguez es el Subdirector del hotel Meliá Cala Galdana, establecimiento de 5 estrellas que se

A veces da la sensación de que los profesionales se queden atrás por el tipo de elementos tecnológicos que usan, porque esos elementos no tienen las prestaciones tan chulas que plantean otros de uso más doméstico. Pero, si son profesionales ¿Por qué a veces da la sensación de que se anclan en elementos que no

¿Cómo se gestiona la parte de Alimentación y Bebidas en un hotel de lujo? Pablo Rodríguez Miraz es el Director de F&B del Hotel Kimpton Aysla, situado en la isla de Mallora, en las Islas Baleares, en España. Dada la experiencia de Pablo aprovechamos este episodio para saber mucho más acerca de este mundo de

Si vas a abrir una oficina para tu empresa, puedes optar por hacer una adecuación de un espacio personalizado para tu empresa, o también puedes optar por utilizar un espacio que ya esté hecho, sea compartido o en exclusiva, sin personalizar. Si personalizas pasarás por el proceso de implantación para obtener el resultado, mientras que

¿Cómo es dirigir varios establecimientos hoteleros a la vez? Hoy hablamos en la serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas con Daniel Fidalgo, Director de 2 hoteles y un edificio de apartamentos en Cantabria, en la costa Norte de España. Daniel es el Director del Hotel Silken Río Santander y del Hotel Silken

El uso de elementos tecnológicos, tanto de software como de hardware, a la par que te facilita la actividad también puede generarte una dependencia de las herramientas que te condicione mucho. Vamos a ver, en este episodio del podcast, cómo podemos enfocarlo para que esto no nos ocurra de una manera excesiva. Episodio patrocinado por

¿Con quién hablas nada más llegar a tu hotel? ¿Con quién hablas cuando ya te vas del hotel? ¿A quién te diriges cuando tienes dudas, quejas o consultas durante tu estancia en el hotel? Efectivamente, hoy hablamos de Front Desk. Recibimos a David Arteta, Front Desk Manager del Bless Hotel Madrid. Con David aprendemos a