La Sostenibilidad es un concepto amplio que cada vez está más en la conversación en el sector turístico y de la gestión de hoteles.
Sin embargo, muchas veces se habla con falta de precisión y mezclando conceptos, lo que da lugar a malentendidos y errores.
Juan Vicente Fernández es Co-fundador de Greenme Consulting, y se dedica profesionalmente a la Sostenibilidad aplicada al sector turístico y de la gestión hotelera.
En este episodio aclara conceptos y explica los puntos de atención dentro de la actividad, además de contarte algún caso de éxito claro y reciente.
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