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		<description>Turismo, hoteles, gestión hotelera, MICE, lujo y ultralujo, cruceros, campings, glampings, aviación, consultoría, FF&amp;E... y todo ello en un podcast en español.

Soy Eduardo Arazola y cada semana te traigo al menos un episodio en el que hablamos con profesionales relevantes del mundo de la hospitalidad, el turismo, los hoteles... todo eso.

Además, entendemos mucho de lo que hablamos son, en definitiva también, lugares de trabajo, y dedicamos muchos episodios a la gestión de esos espacios, a los modos de trabajar, a la organización de equipos, etc.

¿Quieres pasar un rato formativo y entretenido con nosotros?

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Y si te apetece, puedes además suscribirte a nuestro canal de Youtube &quot;Entre Lápices y Pantallas&quot; para dejarnos tus comentarios.

Te espero.

¡Nos escuchamos!</description>
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		<itunes:subtitle>El ecosistema de turismo y lugares de trabajo para profesionales del sector</itunes:subtitle>
		<itunes:author>Eduardo Arazola Martínez</itunes:author>
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Soy Eduardo Arazola y cada semana te traigo al menos un episodio en el que hablamos con profesionales relevantes del mundo de la hospitalidad, el turismo, los hoteles... todo eso.

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	<title>Descubriendo Huesca y su Turismo con Fernando Blasco-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/descubriendo-huesca-y-su-turismo-con-fernando-blasco-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 03 Oct 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Huesca tiene mucho que ofrecer en el ámbito del turismo. Vamos a saber más de esta zona de España con uno de sus más claros conocedores y divulgadores: Fernando Blasco. Naturaleza, gastronomía, actividades culturales, nieve&#8230; Nos cuenta mucho acerca de Huesca, que te va a interesar conocer mejor. Puedes encontrar a Fernando en la web [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo hacer Hospitalidad solidaria-La Casa de la Esperanza-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/como-hacer-hospitalidad-solidaria-la-casa-de-la-esperanza-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Dirigir grandes hoteles icónicos en Marbella-Jorge Manzur-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/dirigir-grandes-hoteles-iconicos-en-marbella-jorge-manzur-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 26 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La carrera hotelera de Jorge Manzur es impresionante. Una trayectoria unida a los hoteles de alta gama, las 5 estrellas, y también mucho a una localidad: Marbella. Jorge ha dirigido varios de los hoteles más reconocidos de esta ciudad de la Costa del Sol, en el Maditerráneo español. ¿Cómo ha sido esa trayectoria? ¿Cómo es [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo se apoya a quien ayuda en el servicio de emergencias con Linandra Javier-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/como-se-apoya-a-quien-ayuda-en-el-servicio-de-emergencias-con-linandra-javier-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 22 Sep 2026 22:20:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Linandra Javier es psicóloga clínica especialista en intervenciones en crisis y emergencias. Es enlace de una región en República Dominicana para la gestión de una parte del servicio de emergencias del país. ¿Te has preguntado quién apoya psicológicamente a quienes tienen que ayudar en una crisis o emergencia? Ahí entra Linandra. Es experta en el [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo es dirigir un Parador de Turismo en Galicia-Ana Lago-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/como-es-dirigir-un-parador-de-turismo-en-galicia-ana-lago-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 19 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Ana Lago es la Directora del Parador de Santo Estevo de Ribas del Sil, en Galicia (España). Los Paradores de Turismo son una figura hotelera que existe en el sector del turismo español de una manera algo peculiar, y que en este episodio vamos a conocer. Repasaremos la trayectoria profesional de Ana, sabremos cómo se [&#8230;]]]></description>
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	<title>La Senda a la Alta Gastronomía en Zaragoza con David Baldrich-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Cómo se llega a tener un restaurante de alta cocina? El camino puede ser complicado, y en el caso de David Baldrich está lleno de anécdotas y de dificultades superadas. Hoy, el restaurante La Senda es un hito en Zaragoza (Aragón, España). El reconocimiento llegó, los premios y las insignias&#8230; y los clientes. La historia [&#8230;]]]></description>
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	<itunes:author><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></itunes:author>	<googleplay:description><![CDATA[¿Cómo se llega a tener un restaurante de alta cocina? El camino puede ser complicado, y en el caso de David Baldrich está lleno de anécdotas y de dificultades superadas. Hoy, el restaurante La Senda es un hito en Zaragoza (Aragón, España). El reconocimiento llegó, los premios y las insignias&#8230; y los clientes. La historia [&#8230;]]]></googleplay:description>
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	<title>Hospitalidad y Real Estate en Montreal con Miguel Escobar-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 12 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Miguel Escobar tiene una dilatada experiencia profesional internacional, centrada principalmente en Canadá, acerca de los desarrollos con el eje inmobiliario como constante. Con sede en la ciudad de Montreal, su actividad relativa al alojamiento de las personas es muy amplia y abarca diferentes actividades. Arquitectura, Inmobiliaria&#8230; Es el fundador el Future Cities Group Inc. y [&#8230;]]]></description>
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	<title>Inclusión de personas con autismo en los hoteles-Alberto Gutiérrez-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/inclusion-de-personas-con-autismo-en-los-hoteles-alberto-gutierrez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>De dirigir hoteles a presidir asociaciones profesionales del turismo-Roberto Torregrosa-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 05 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Aprendiendo de gastronomía y hostelería con Enrique Barrado-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Wed, 02 Sep 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>CLIP-Clima Laboral e Iniciativa Laboral con Alfredo Lachos-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/clip-clima-laboral-e-iniciativa-laboral-con-alfredo-lachos-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sun, 30 Aug 2026 23:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Si te interesa la implementación del método C.L.I.P. visita la web https://easaedro.com/clima-labora-alfredo-lachos/ donde tienes más información y puedes contactarnos. El método de Clima Laboral e Iniciativa Personal que presenta en este vídeo Alfredo Lachos, con décadas de experiencia en altos puestos del mundo de la hospitalidad en varios países, es la respuesta a una de [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo es dirigir las operaciones de una cadena hotelera-José Antonio Arnedo-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 29 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Aprendiendo de yates y marinas con Lina Gerardino-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/aprendiendo-de-yates-y-marinas-con-lina-gerardino-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 26 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Cómo es el mundo de los yates en tierra? Hoy hablamos de todo eso que ocurre en la frontera entre la tierra y el mar: las marinas. ¿En qué consisten? ¿Qué servicios dan? ¿Cómo se comercializan? Lina Gerardino es Directora de Marketing en la empresa Ocibar Group, que se dedica a la gestión de marinas [&#8230;]]]></description>
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	<title>Digitalizar la cocina a gran escala y al detalle con David Landaberea-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/digitalizar-la-cocina-a-gran-escala-y-al-detalle-con-david-landaberea-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Asociacionismo en agencias de viajes con Rafael Isún-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Tue, 18 Aug 2026 10:50:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Hotelería de lujo y Marbella con Julián Cabanillas-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/hoteleria-de-lujo-y-marbella-con-julian-cabanillas-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 15 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Estrategias de marca y gastronomía a diferentes escalas con Xavier Martínez-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Tue, 11 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Xavier Martínez es el desarrollador de branding, y de estrategias de alimentación y bebidas en marcas muy reconocibles. A lo largo de su carrera ha cambiado de escalas en múltiples ocasiones, trabajando con conceptos que unen gastronomía y marca en diferentes establecimientos y cadenas. Puedes visitar el perfil de Linkedin de Xavier en: https://www.linkedin.com/in/xavier-food-and-beverage-management/ No [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gestionar hoteles con fantasma, con jaguar, cocodrilos, huracanes y experiencias fascinantes con Antonio Parrado-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 08 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Antonio Parrado es General Manager del complejo hotelero Hyatt Dreams Flora Resort &#038; SPA, en Punta Cana, en la República Dominicana. Puedes visitar la web del hotel: https://www.hyatt.com/es-ES/hotel/dominican-republic/dreams-flora-resort-and-spa/drfpc Pero antees de llegar hata ahí, su experiencia está plagada de hitos y curiosidades. Cosas para las que no te preparan en las carreras y escuelas de [&#8230;]]]></description>
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	<title>Organizar equipos de gran escala con Eugeni Serranos-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/organizar-equipos-de-gran-escala-con-eugeni-serranos-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 04 Aug 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Cómo es la organización de los equipos para poder dar servicio a una cena de 10000 comensales? Eugeni Serranos, el protagonista de este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas, ha tenido una trayectoria profesional muy ligada a las grandes cifras en la organización de F&#038;B. ¿Cómo se mantiene la [&#8230;]]]></description>
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	<title>Dirección Financiera en un gran hotel urbano con David Martínez Hernández-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/direccion-financiera-en-un-gran-hotel-urbano-con-david-martinez-hernandez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 01 Aug 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Summit Mexicano de la Hospitalidad 2026 con Rocco Bova-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/summit-mexicano-de-la-hospitalidad-2026-con-rocco-bova-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 28 Jul 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Excelencia hotelera en Lanzarote con Jacopo Mossio y Fabien Drogue-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/excelencia-hotelera-en-lanzarote-con-jacopo-mossio-y-fabien-drogue-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 25 Jul 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Festivales y conciertos en la sala El Veintiuno con Luis Costa-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/festivales-y-conciertos-en-la-sala-el-veintiuno-con-luis-costa-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La hospitalidad incluye las actividades musicales, conciertos, festivales&#8230; Luis Costa es el fundador y CEO de la Sala El Veintiuno, en la ciudad de Huesca, en la Comunidad Autónoma de Aragón, en España. Además, es organizador de varios festivales como Metro Festival o Aragón Sonoro. En este episodio nos cuenta cómo fue la creación de [&#8230;]]]></description>
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	<title>Conociendo qué es Great Hotels of the World con María Yacoub-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/conociendo-que-es-great-hotels-of-the-world-con-maria-yacoub-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 18 Jul 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Claves de excelencia en Housekeeping Hotelero con Sandra Martínez-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/claves-de-excelencia-en-housekeeping-hotelero-con-sandra-martinez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 15 Jul 2026 01:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Sandra Martínez es experta en el mundo del Housekeeping hotelero. Con una trayectoria profesional a través de diferentes puestos en esta actividad, actualmente se dedica a formar a otros profesionales para que alcancen su máximo nivel de excelencia. En este episodio conoceremos cuál es el recorrido profesional que ofrece este departamento hotelero, cuáles son los [&#8230;]]]></description>
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	<title>Dirigir hoteles resort en el Caribe con alto nivel en Gastronomía-David Barreiro-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 11 Jul 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[David Barreiro es el General Manger de los hoteles Dreams La Romana y Secrets La Romana, ambos de la cadena hotelera Hyatt, en la República Dominicana. Con un largo expertise en el mundo de alimentación y bebidas, la trayectoria de David está llena de hitos y logros en las diferentes áreas de la hotelería y [&#8230;]]]></description>
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	<title>Glamping y OTAs en la hospitalidad del camping con José Luis Ávila-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/glamping-y-otas-en-la-hospitalidad-del-camping-con-jose-luis-avila-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 08 Jul 2026 05:51:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Hablamos de OTAs, de camping y de glamping en este episodio con una persona muy relevante a nivel internacional. Jose Luis Ávila es VP de Revenue y Marketing en Habyt. No solo conoceremos mejor la trayectoria profesional de Jose Luis, sino que entenderemos el papel de las Online Travel Agencies en el mundo de las [&#8230;]]]></description>
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	<title>Arte, Historia, Naturaleza y Gastronomía en Soria con Marisol Encinas-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/arte-historia-naturaleza-y-gastronomia-en-soria-con-marisol-encinas-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 04 Jul 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Marisol Encinas es historiadora, historiadora del Arte, investigadora y realiza diferentes actividades relacionadas con Soria. Quién mejor para conocer esta provincia situada en el interior de España y que tiene una carga tan potente de historia, cultura, arte, entornos naturales y gastronomía. Marisol es gran conocedora del lugar desde múltiples puntos de vista, y lleva [&#8230;]]]></description>
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	<title>Lean Management y mejora continua en hotelería con César Sancho-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/lean-management-y-mejora-continua-en-hoteleria-con-cesar-sancho-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 01 Jul 2026 02:53:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[César Sancho es especialista en Lean Management y mejora continua aplicados al sector de la hotelería y la hostelería. Conceptos de los que se suele hablar más en otros sectores y que César trae al mundo del turismo. En este episodio conoceremos la trayectoria de César, cómo ha llegado a tener su relevancia actual en [&#8230;]]]></description>
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	<title>Reposicionar hoteles y los 150 más influyentes del turismo en España con Fernando Garasa-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/reposicionar-hoteles-y-los-150-mas-influyentes-del-turismo-en-espana-con-fernando-garasa-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 27 Jun 2026 00:08:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Fernando Garasa es el CEO y Fundador de Sergestur. Su actividad es el reposicionamiento de activos hoteleros, con todo lo que ello conlleva, y es también muy conocido por su famosa lista de los 150 más influyentes del turismo en España. ¿Cómo ha llegado a todo esto? ¿Qué es lo más importante a la hora [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gestionando un resort en el Caribe con Isabel Rueda-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/gestionando-un-resort-en-el-caribe-con-isabel-rueda-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 20 Jun 2026 02:30:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Isabel Rueda es Hotel Manager en el Wyndham Alltra Punta Cana, en la República Dominicana. En este episodio no solo conoceremos mejor la trayectoria profesional de Isabel sino que también nos explica cuáles son las zonas más turísticas de la República Dominicana, qué características tiene la cadena hotelera Wyndham Hotels &#038; Resorts&#8230; &#8230;y conoceremos mejor [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gestionar mansiones. yates y aviones privados de ultra lujo (UHNWI) con María Sancerni-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 13 Jun 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Aprendiendo de una gran especialista en buffets para hoteles-Noemí del Barrio-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 06 Jun 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
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	<title>Risoterapia y turismo en Zaragoza con Pilar Puyal-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/risoterapia-y-turismo-en-zaragoza-con-pilar-puyal-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Fri, 29 May 2026 21:30:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Grandes puestos hoteleros por el mundo con Felipe Martínez-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/grandes-puestos-hoteleros-por-el-mundo-con-felipe-martinez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 23 May 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La trayectoria de Felipe Martínez en el mundo de los hoteles es extensa y llena de logros singulares. Ha trabajado en diferentes países, para diferentes cadenas y marcas, con participación en algo tan singular como la creación de una de las marcas que hoy reconocemos de manera directa. Ibiza, América&#8230;y Benidorm son algunos de los [&#8230;]]]></description>
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		<ssp:title>Grandes puestos hoteleros por el mundo con Felipe Martínez-Entre Lápices y Pantallas</ssp:title>
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	<itunes:author><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></itunes:author>	<googleplay:description><![CDATA[La trayectoria de Felipe Martínez en el mundo de los hoteles es extensa y llena de logros singulares. Ha trabajado en diferentes países, para diferentes cadenas y marcas, con participación en algo tan singular como la creación de una de las marcas que hoy reconocemos de manera directa. Ibiza, América&#8230;y Benidorm son algunos de los [&#8230;]]]></googleplay:description>
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	<title>Dirigir un hotel de alta gama en Benidorm-Xavier Garrido-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/dirigir-un-hotel-de-alta-gama-en-benidorm-xavier-garrido-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 16 May 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Este episodio es un audio extraído de la entrevista que hicimos a Xavier Garrido in situ, y que puedes ver en vídeo en el canal de Youtube de Entre Lápices y Pantallas. Xavier Garrido es el General Manager del hotel Four Points by Sheraton Costa Blanca Resort, en Benidorm. Ha vivido el rebranding del hotel, [&#8230;]]]></description>
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	<title>Dirigir uno de los grandes hoteles de lujo y toda una región-Friedrich von Schönburg-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 09 May 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Recursos Humanos en una gran cadena de hoeles-Lissa Bueno-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/recursos-humanos-en-una-gran-cadena-de-hoeles-lissa-bueno-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 02 May 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Lissa Bueno es Directora Regional de Recursos Humanos en República Dominicana para la cadena hotelera Meilá Hotels International. Con una gran experiencia y conocimiento en su campo, en este episodio conoceremos mejor su trayectoria profesional, así como aspectos que considera importantes en su actividad. Además, da algunos consejos para abordar las entrevistas de trabajo. Puedes [&#8230;]]]></description>
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	<title>Recursos Humanos en Turismo, Hoteles y Hostelería con Alfredo Lachos-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/recursos-humanos-en-turismo-hoteles-y-hosteleria-con-alfredo-lachos-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 28 Apr 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Alfredo Lachos es, a estas alturas, un claro influencer en el mundo de los Recursos Humanos en el Turismo, la Hostelería, los hoteles&#8230; O, como él dice, de Humanos con Recursos. Extraordinariamente activo y polifacético, está presente en multitud de medios y actividades. En este podcast le conoceremos mejor, repasaremos su trayectoria y hablaremos de [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo es ser concierge de un hotel de lujo en Sevilla-Antonio Morilla-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 25 Apr 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Antonio Morilla es Concierge en el hotel Alfonso XII, a Luxury Collection Hotel, en Sevilla. Vicepresidente de Les Clefs d&#8217;or, es la persona indicada para presentarnos el mundo de los concierges. En un entorno como Andalucía, con muchos planes posibles, y en un hotel tan representativo y de tan alta gama y reconocimiento como es [&#8230;]]]></description>
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	<title>Wellness clínico y medicina regenerativa con la Doctora Délia Vilá-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/wellness-clinico-y-medicina-regenerativa-con-la-doctora-delia-vila-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 21 Apr 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La Dra. Délia Vilá es la Directora de Regenera Clinic, en Barcelona. En este episodio hablaremos de Wellness desde un punto de vista más clínico, con una Doctora especialista como es Délia. Qué factores ayudan al anti-aging, qué se recomienda para un mayor bienestar&#8230; Son muchos los puntos tratados en este episodio, que no te [&#8230;]]]></description>
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	<title>Coordinar un hotel de 5 estrellas en Valencia con Elena Vázquez-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/coordinar-un-hotel-de-5-estrellas-en-valencia-con-elena-vazquez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 18 Apr 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Elena Vázquez es Directora de Habitaciones del hotel Only You Valencia, en la costa del Mediterráneo en España. En este episodio conoceremos mejor la trayectoria profesional de Elena, cómo ha sido su fulgurante camino hasta llegar a su situación actual, cuáles son los puntos que considera más importantes de la actividad&#8230; Y también conoceremos mejor [&#8230;]]]></description>
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	<title>Desarrollando gastronomía, restaurantes y marcas con Giovanni Campoo-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Tue, 14 Apr 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Cómo es gestionar un hotel en Vietnam con Elena López Silanes-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/como-es-gestionar-un-hotel-en-vietnam-con-elena-lopez-silanes-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 11 Apr 2026 01:25:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>El Universo del Revenue Management en hoteles con Álvaro Repetto-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/el-universo-del-revenue-management-en-hoteles-con-alvaro-repetto-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 07 Apr 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Álvaro Repetto es Senior Revenue Manager en KAIMO, y tienes una larga trayectoria profesional en el mundo del Revenue Management aplicado al sector hotelero. Seguimos conociendo más acerca de esta actividad y de cómo es el día a día de un destacado profesional que se dedica a ello. Además de conocer su trayectoria profesional, Álvaro [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gastropología, Sostebilidad y mucha Hostelería con Sergio Gil-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/gastropologia-sostebilidad-y-mucha-hosteleria-con-sergio-gil-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 04 Apr 2026 02:20:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Sergio Gil es hostelero profesional con muchas vertientes en su trabajo. Además de la gastronomía y del negocio de los restaurantes, bares y tabernas, se caracteriza por trabajar otros conceptos dentro del mismo campo: la sostenibilidad y la gastropología. También tiene una gran vocación formadora, dando clases en diferentes instituciones y asociaciones. En este episodio [&#8230;]]]></description>
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	<title>Conociendo los viajes y hoteles de lujo con Juan David Gutiérrez-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Tue, 31 Mar 2026 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Juan David Gutiérrez es el responsable de la agencia de viajes de lujo Forest Travel Agency, con sede en Miami. En este episodio Juan David nos explica en qué consisten los viajes de alta gama, cuáles son las tendencias en destinos, nos da a conocer algunas cadenas de hoteles de alto nivel que no son [&#8230;]]]></description>
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	<title>Organizar un hotel icónico urbano de alta gama con Paulina Pérez Solís-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 28 Mar 2026 04:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Paulina Pérez Solís es la Directora de Operaciones del hotel The Ritz-Carlton Mexico City. ¿Cómo se consigue llegar a una posición laboral como ésa en un hotel tan valorado? ¿Qué trayectoria profesional ha conducido a Paulina hasta ahí? ¿Cuáles son los aspectos que considera más importantes para el desarrollo de una carrera profesional como la [&#8230;]]]></description>
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	<title>Viajes, microbiota, metabolismo  y nutrición con Xavier Carretero-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/viajes-microbiota-metabolismo-y-nutricion-con-xavier-carretero-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 25 Mar 2026 04:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Xavier Carretero es nutricionista especialista en microbiota y metabolismo, responsable de este área en Regenera Clinic World. Con él vamos a conversar acerca de los conceptos clave que maneja, de cómo los interpreta&#8230; Y también vamos a preguntarle acerca de cómo hacer que nuestra alimentación y hábitos nos ayuden en nuestros viajes en temas tan [&#8230;]]]></description>
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	<title>Llegar a dirigir un resort en Punta Cana-Diego Díaz Cabrera-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 21 Mar 2026 04:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Diego Díaz Cabrera es el General Manager del hotel Meliá Punta Cana Beach, en la República Dominicana. Su recorrido profesional es muy completo y variado, y en este episodio vamos a conocerlo para saber cómo ha llegado a una posición laboral tan alta a través de su trabajo año tras año. Conoceremos su trayectoria, y [&#8230;]]]></description>
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	<title>Sostenibilidad y formación en gastronomía con José Garteizgoxeascoa-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/sostenibilidad-y-formacion-en-gastronomia-con-jose-garteizgoxeascoa-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 18 Mar 2026 04:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Dirección y Desarrollo de SPA y Wellness en una gran cadena hotelera con Arabell del Pilar Rosario-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 14 Mar 2026 10:30:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Turks and Caicos y mucho más Caribe con Luis Eduardo Guillén-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/turks-and-caicos-y-mucho-mas-caribe-con-luis-eduardo-guillen-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Wed, 11 Mar 2026 04:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Luis Eduardo Guillén es toda una autoridad en el mundo de la gestión hotelera, con una trayectoria espectacular que recorre algunos de los mejores hoteles del mundo. En este episodio nos habla de una parte del Caribe alejada del mundo de los hoteles de All Inclusive (Todo Incluido), que tiene un carácter muy diferente, escala [&#8230;]]]></description>
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	<title>Dirigir un hotel de alta gama en Buenos Aires-Cristina Cardenal-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/dirigir-un-hotel-de-alta-gama-en-buenos-aires-cristina-cardenal-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 07 Mar 2026 06:30:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Cristina Cardenal es la General Manager del Hotel Casa Lucía, Member of Melía Collection, en la ciudad de Buenos Aires, en Argentina. En este episodio conoceremos mejor la trayectoria profesional de Cristina, cómo ha sido su viaje hasta llegar a la posición laboral en la que está ahora mismo, cuáles son los puntos más importantes [&#8230;]]]></description>
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	<title>Alta Dirección de Revenue Management en hoteles con Dario Artiola-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/alta-direccion-de-revenue-management-en-hoteles-con-dario-artiola-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 03 Mar 2026 04:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Dario Artiola es el VP de Revenue Management en la cadena hotelera Radisson Hotel Group. En este episodio conoceremos mejor la trayectoria profesional de Dario, conoceremos mejor la cadena Radisson, y dedicaremos una buena parte del episodio a hablar no solo de lo que es el Revenue Management sino también a conocer las tendencias y [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gestionar un hotel flagship de muy alta gama en Tokio-Oriol Solá-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/gestionar-un-hotel-flagship-de-muy-alta-gama-en-tokio-oriol-sola-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 28 Feb 2026 11:15:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Oriol Solá es el Director de Operaciones de uno de esos hoteles que desde su inauguración se han convertido en un ícono de marca: el JW Marriott Hotel Tokyo, en la capital japonesa. En este episodio conoceremos mejor la trayectoria profesional de Oriol, cómo ha llegado a la posición laboral tan alta que ocupa hoy [&#8230;]]]></description>
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	<title>Seguridad y certificación de áreas acuáticas en hoteles y parques con Javier Salvador-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 21 Feb 2026 09:31:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Necesitas saber que las zonas acuáticas de los hoteles, los toboganes, trampolines, parques acuáticos&#8230; son seguros. Sí, hay Normativas por países y zonas, y hay certificaciones para ello. ¿Quién es capaz de realizar esta labor? Muy pocas personas. Javier Salvador es un gran especialista a nivel internacional en lo relativo a la seguridad y las [&#8230;]]]></description>
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	<title>Una trayectoria de hoteles de lujo hasta Six Senses Londres con Rita Cavadas-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Tue, 17 Feb 2026 17:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Excelencia al cliente en un hotel de lujo urbano en Ciudad de México con Jimena Alávez-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 14 Feb 2026 11:17:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Recursos Humanos en alta gastronomía con Sandra López-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/recursos-humanos-en-alta-gastronomia-con-sandra-lopez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 10 Feb 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Sandra López es Chief People Officer para el Grupo Dani García. Es una de las personas que más representatividad tiene en el mundo de los Recursos Humanos y la contratación de personal para trabajar en entornos de lujo y alta exigencia. En este episodio conoceremos no solo la trayectoria profesional de Sandra, sino que nos [&#8230;]]]></description>
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	<title>Terrazas de Abama y mucho más de Tenerife y el mundo con Adrián Almirante-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 07 Feb 2026 12:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Adrián Almirante es el General Manager de Las Terrazas de Abama, en Tenerife, en las Islas Canarias. En este episodio conoceremos mejor la trayectoria profesional de Adrián, marcada por ser muy internacional y por su paso por Asia. Con él entenderemos algunas de las claves de la buena gestión hotelera, y también conoceremos mejor este [&#8230;]]]></description>
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	<title>Branding y Marketing de hoteles con Sara Ranghi-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/branding-y-marketing-de-hoteles-con-sara-ranghi-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 03 Feb 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La experiencia en Branding y Marketing hotelero de Sara Ranghi es incuestionable. Con una trayectoria profesional marcada de manera clara por sus casi 2 décadas trabajando en este área para una de las cadenas hoteleras más reconocidas, Meliá Hotels International, su creatividad y acumulación de experiencias ha llevado a Sara a su nivel reconocimiento actual. [&#8230;]]]></description>
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	<title>Lujo en Madrid en el complejo Canalejas con Silvia Martínez de Tejada-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 31 Jan 2026 12:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Silvia Martínez de Tejada es la Directora de Turismo del complejo Canalejas de Madrid, que alberga diferentes áreas, como el hotel Four Seasons de Madrid o diferentes boutiques de marcas de lujo. En este episodio conoceremos mejor la trayectoria de Silvia, así como el conjunto de habilidades que se necesitan para desempeñar una actividad tan [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gastronomía de altísimo nivel en Royal Hideaway Corales Tenerife con Víctor Caride-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/gastronomia-de-altisimo-nivel-en-royal-hideaway-corales-tenerife-con-victor-caride-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 27 Jan 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Víctor Caride es el Director de Alimentación y Bebidas (F&#038;B) del hotel Royal Hideaway Corales en Tenerife, en las Islas Canarias, España. Y eso es decir mucho. El hotel tiene como uno de sus puntos más definitorios y relevantes su gastronomía, probablemente el aspecto por el que es más conocido este estupendo establecimiento hotelero de [&#8230;]]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Víctor Caride es el Director de Alimentación y Bebidas (F&#038;B) del hotel Royal Hideaway Corales en Tenerife, en las Islas Canarias, España. Y eso es decir mucho. El hotel tiene como uno de sus puntos más definitorios y relevantes su gastronomía, proba]]></itunes:subtitle>
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	<title>Aprendiendo de aviones y aviación con Javier Cascante-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/aprendiendo-de-aviones-y-aviacion-con-javier-cascante-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 24 Jan 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La vida de Javier Cascante ha transcurrido alrededor de los aviones. Desde trabajar como personal de vuelo, pilotar, tener cargos directivos en compañías aéreas, trabajar en aviación privada&#8230; &#8230;hasta formar a quienes pilotarán y trabajarán en los aviones. La aviación y los diferentes emprendimientos se han sucedido para Javier, y actualmente co-dirige Bravo 19, el [&#8230;]]]></description>
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	<title>Conociendo el hotel Gran Meliá Iguazú con Ana Goti-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/conociendo-el-hotel-gran-melia-iguazu-con-ana-goti-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 20 Jan 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Ana Goti tiene una trayectoria espectacular en el mundo de los hoteles. Especialmente en la cadena Meliá Hotels International, en la que ha ido trabajando en diferentes puestos en varios establecimientos de su marca de gama más alta, Gran Meliá, en diversos países. Es la actual Directora General del hotel Gran Meliá Iguazú, que se [&#8230;]]]></description>
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	<title>Estrategia de omnicanalidad y Figital en turismo Toni Mascaró-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/estrategia-de-omnicanalidad-y-figital-en-turismo-toni-mascaro-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 17 Jan 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Qué es el enfoque Figital? ¿Cómo puedes dar a conocer tu hotel o tu camping en la era de la inteligencia artificial? ¿Y qué pasa en el ámbito operativo? Todo esto y muchas más cuestiones se abarcan en este episodio del podcast en el que recibimos a Toni Mascaró. Fundador y CEO de eMascaró, Toni [&#8230;]]]></description>
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	<title>Aprendiendo de hoteles y consultoría con Pablo Torres-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/aprendiendo-de-hoteles-y-consultoria-con-pablo-torres-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 10 Jan 2026 17:29:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Pablo Torres tiene muchas facetas en el mundo del turismo. CEO y Fundador de Torres Hospitality Consulting, su trayectoria le ha llevado por diferentes posiciones en diferentes cadenas hoteleras, y además tiene una gran presencia en medios, eventos e instituciones formativas. Top Voice de turismo en Linkedin, Pablo es el responsable del podcast «Hospitality Podcast» [&#8230;]]]></description>
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	<title>Conociendo Kotor y el hotel Siro Boka Place con Pedro Echevarría-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Tue, 06 Jan 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Sostenibilidad y economía circular en el sector turístico y hotelero-Sandra Benbeniste-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 03 Jan 2026 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Sandra Benbenista es Responsabilidad en Arabella Hospitality. A lo largo de su trayectoria profesional ha participado en el desarrollo de medidas de sostenibilidad desde diferentes puestos en diferentes compañías de diferentes tamaños, y ha desarrollado un conocimiento amplio acerca de este concepto y de la economía circular. En este episodio no solo nos da diferentes [&#8230;]]]></description>
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	<title>Conociendo el lujoso Gran Hotel Inglés de Madrid con Sara Grajera-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/conociendo-el-lujoso-gran-hotel-ingles-de-madrid-con-sara-grajera-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Mon, 29 Dec 2025 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Sara Grajera es Rooms Division Manager en el Gran Hotel Inglés de Madrid. En este episodio de la Serie Hospitalidad conocemos algo más a Sara y su trayectoria profesional, y además conoceremos mejor este prestigioso alojamiento de 5 estrellas gran lujo. Nos explica cuáles son los puntos clave para poder trabajar en un entorno de [&#8230;]]]></description>
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	<title>El Universo de los parques temáticos Disney con Óscar Feito-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/el-universo-de-los-parques-tematicos-disney-con-oscar-feito-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Fri, 26 Dec 2025 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Te interesa el mundo de los parques temáticos de Disney? ¿Quieres saber algo más acerca de su historia y alguna que otra curiosidad? Óscar Feito fundó Disneyadictos para ayudar a las personas que quisieran viajar a los parques temáticos de Disney a organizar su viaje dándoles toda la información necesaria que rodea a los parques [&#8230;]]]></description>
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		<ssp:title>El Universo de los parques temáticos Disney con Óscar Feito-Entre Lápices y Pantallas</ssp:title>
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	<title>Conociendo Florencia y el Hotel Four Seasons Firenze con Jordi Izquierdo-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Mon, 22 Dec 2025 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Tendencias del turismo mundial con Rocco Bova-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/tendencias-del-turismo-mundial-con-rocco-bova-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Fri, 19 Dec 2025 22:01:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Conociendo los hoteles Hilton y Santo Domingo con Gina Eli-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 00:12:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Una vida de éxitos en la hotelería global de alta gama-David Arraya-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 13 Dec 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[David Arraya tiene una trayectoria profesional ligada al mundo de los hoteles, el turismo, la comunicación y la formación. Ha dirigido algunos de los hoteles más reconocidos a nivel mundial, participa con universidades de turismo de alto prestigio, y además es el host de uno de los podcast más exitosos del mundo del turismo: Conscious [&#8230;]]]></description>
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	<title>Preopenings y lujo asiático y Rosewood Doha con Juan Samsó-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Wed, 10 Dec 2025 05:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Juan Samsó es actualmente el Managing Director de un hotel tan espectacular como es el Rosewood Doha, en Qatar. En su también espectacular trayectoria, Juan ha trabajado en hoteles de diferentes países tanto en Asia como en Oriente Medio, además de España. Nos explica en este episodio las diferencias que hay entre el lujo asiático [&#8230;]]]></description>
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	<title>Viajes de alta gama por todo el mundo con Camila Aime-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 06 Dec 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Camila Aime es consultora de viajes y es la fundadora de Escapadez, dedicada a la organización de diferentes aspectos en los viajes de alta gama y lujo. Con Camila hablamos de las tendencias de viajes tanto de viajeros de Estados Unidos como de otros países. Nos habla de cuáles son las características de los destinos, [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo dirigir bien un hotel y cuáles son los indicadores hoteleros-Javier Sagardía-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Thu, 04 Dec 2025 19:53:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Cómo se dirige bien un hotel? ¿Cómo se elige a la persona idónea para dirigir un hotel? ¿Cuáles son los principales indicadores hoteleros? ¿Cómo se interpretan? Javier Sagardía es el Director del Hotel Casa Cornel, en Cerler. En esta entrevista nos explica todo esto y además nos habla de la mentalidad y habilidades necesarias para [&#8230;]]]></description>
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	<title>Dirigir el hotel The Ritz-Carlton Vienna con Ned Capeleris-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Wed, 03 Dec 2025 17:20:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Hoteles y Colivings y Flexilivings y más con Carlos Escoda-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 29 Nov 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Carlos Escoda es CEO de Smartrental Group. A lo largo de su trayectoria profesional ha conseguido gestionar diferentes tipos de alojamientos en diferentes países y desde diferentes posiciones y puntos de vista. Tiene una visión y un conocimiento muy completo del mundo de la Hospitalidad. En este episodio repasamos con él no solo su interesante [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cómo es ir de crucero con Royal Caribbean-Sergio Arévalo-Rafael Colón-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 22 Nov 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Barcos muy grandes. Con muchos servicios y actividades. Con mucha variedad de espacios. Con muchos lugares para comer y tomar algo. ¿Te viene a la mente alguna imagen? Llega Royal Caribbean al podcast Entre Lápices y Pantallas. Vamos a conocer mejor esta compañía de cruceros, y para eso quién mejor que los dos invitados que [&#8230;]]]></description>
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	<title>Formación hotelera y cómo opera un hotel-Paola Waschbusch-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/formacion-hotelera-y-como-opera-un-hotel-paola-waschbusch-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 15 Nov 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Cómo opera un hotel? ¿Cómo puedes tener una formación de alto nivel para saber cómo funciona y poder gestionarlo? ¿De quién puedes aprenderlo mejor que de alguien que se dedica tanto a la puesta en marcha de la operativa hotelera y su funcionamiento, y también a formar en escuelas de primer nivel? En este episodio [&#8230;]]]></description>
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	<title>Reabriendo el mítico Gran Hotel Taoro en Tenerife con Gustavo Escobar-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 08 Nov 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Después de años de trabajos de adecuación, reabre en Tenerife el Gran Hotel Taoro. Tenemos con nosotros en este episodio a su General Manager, Gustavo Escobar. Gustavo nos explica cómo es este extraordinario establecimiento hotelero de 5 estrellas, y cómo ha sido el proceso de reapertura. Puedes visitar la web del Gran Hotel Taoro: https://granhoteltaoro.com/ [&#8230;]]]></description>
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	<title>Hablemos de consultoría hotelera-Jesús Rodríguez Maseda-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 01 Nov 2025 22:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Hablamos de consultoría hotelera con Jesús Rodríguez Maseda, experto en el sector cuya trayectoria abarca muchos de los aspectos del mundo de los hoteles. Actualmente en la consultora Savills, una de las más grandes del mundo, Jesús nos cuenta en este episodio en qué consiste esto de la consultoría hotelera, en qué puede ayudar, qué [&#8230;]]]></description>
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	<title>Conociendo el turismo wellness y el congreso de Costa Rica-Verónica Camacho-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 25 Oct 2025 20:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Verónica Camacho es la Presidenta de la Asociación Iberoamericana de Turismo Wellness &#038; Health. En este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas nos habla de los conceptos del turismo wellness para que se tengan lo más claro posible, pero no solo eso. También nos habla del 1º Congreso Internacional [&#8230;]]]></description>
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	<title>AMEIB-Iberomujer 2025-Tenerife-Ivette Barreto-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/ameib-iberomujer-2025-tenerife-ivette-barreto-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Tue, 21 Oct 2025 11:22:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[A finales de noviembre de 2025 la Asociación de Mujeres Empresarias Iberoamericanas (AMEIB) organiza Iberomujer 2025 en la isla de Tenerife, en las Islas Canarias (España). La Presidenta de AMEIB, Ivette Barreto, nos explica en este episodio especial cómo va a ser este evento y cómo puedes hacer para apuntarte. Para ello, aquí tienes el [&#8230;]]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[A finales de noviembre de 2025 la Asociación de Mujeres Empresarias Iberoamericanas (AMEIB) organiza Iberomujer 2025 en la isla de Tenerife, en las Islas Canarias (España). La Presidenta de AMEIB, Ivette Barreto, nos explica en este episodio especial cóm]]></itunes:subtitle>
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	<title>Excelencia en un hotel flagship de Estados Unidos-Miguel Domingues Areias-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 18 Oct 2025 20:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Conociendo hoteles de lujo por el mundo-Daniella Gutiérrez-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sat, 11 Oct 2025 20:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Cómo es un crucero Ritz-Carlton-José María Fernández-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/como-es-un-crucero-ritz-carlton-jose-maria-fernandez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 04 Oct 2025 20:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Hablemos de turismo en Benidorm-Miguel García Cerviá-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/hablemos-de-turismo-en-benidorm-miguel-garcia-cervia-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 27 Sep 2025 20:45:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Cómo es el turismo de montaña en verano y sin nieve-Javier Sagardía-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sun, 21 Sep 2025 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Merche Blanco-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sun, 14 Sep 2025 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La mayoría de las veces que se habla de turismo de lujo realmente no lo es. Merche Blanco nos explica cómo es el auténtico turismo de ese 1% de la población que sí vive el turismo de lujo. Merche lleva años trabajando en ese ámbito de manera muy activa y es, además, co-fundadora del Branded [&#8230;]]]></description>
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	<title>Dónde buscar tus planes de ocio y cultura-Elena León-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/donde-buscar-tus-planes-de-ocio-y-cultura-elena-leon-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 06 Sep 2025 20:15:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[¿Existirá una web donde buscar información acerca de planes, actividades, ocio, cultura, gastronomía&#8230;? Pues sí. Y en este episodio hablamos con Elena León, una de las responsables de esta actividad en Time Out en Madrid, España. Elena comparte en este episodio cómo se lleva a cabo una actividad tan compleja que abarca relaciones institucionales, comunicación, [&#8230;]]]></description>
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	<title>Cuando tu agenda en el turismo vale oro-Laura Naveiras-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/cuando-tu-agenda-en-el-turismo-vale-oro-laura-naveiras-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sun, 31 Aug 2025 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[El mundo del turismo y la hotelería es muy amplio y complejo. Existen muchas actividades que se pueden profesionalizar de una manera que podría resultar sorprendente. No para Laura Naveiras, la protagonista de este episodio del podcast. Laura se dedica a la vertiente de la comunicación y las relaciones públicas dentro del mundo turístico y [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gestionando en el lujoso hotel más antiguo de Canarias-Ignacio Lázare-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/gestionando-en-el-lujoso-hotel-mas-antiguo-de-canarias-ignacio-lazare-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 23 Aug 2025 13:05:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>El nuevo hotel METT de Barcelona-María José Martínez-Entre Lápices y Pantalla</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/el-nuevo-hotel-mett-de-barcelona-maria-jose-martinez-entre-lapices-y-pantalla/</link>
	<pubDate>Sat, 16 Aug 2025 23:25:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<title>Dirección de hoteles de lujo a largo plazo-Nayra González-Entre Lápices y Pantallas</title>
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	<pubDate>Sun, 10 Aug 2025 02:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Nayra González es la Directora del Bless Hotel Madrid, de la cadena española Palladium. Con Nayra hablamos en este episodio acerca de las estrategias que ella y su equipo han llevado a cabo para conseguir que el Bless esté entre los mejores hoteles de lujo de Madrid, que es decir mucho. Cómo gestionar el equipo, [&#8230;]]]></description>
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	<title>Sostenibilidad en hoteles-Juan Vicente Fernández-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/sostenibilidad-en-hoteles-juan-vicente-fernandez-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 02 Aug 2025 20:26:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[La Sostenibilidad es un concepto amplio que cada vez está más en la conversación en el sector turístico y de la gestión de hoteles. Sin embargo, muchas veces se habla con falta de precisión y mezclando conceptos, lo que da lugar a malentendidos y errores. Juan Vicente Fernández es Co-fundador de Greenme Consulting, y se [&#8230;]]]></description>
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	<title>Gestionar una cadena hotelera en varios países-Gonzalo Calero-Entre Lápices y Pantallas</title>
	<link>https://eduardoarazola.com/podcast/gestionar-una-cadena-hotelera-en-varios-paises-gonzalo-calero-entre-lapices-y-pantallas/</link>
	<pubDate>Sat, 26 Jul 2025 16:02:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Eduardo Arazola Martínez]]></dc:creator>
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